Quinoa guacamole chicken wraps

Name: quinoa guacamole chicken wraps
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 wraps, 2
Ingredients: 1/2 cebola roxa; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo quinoa; 6 tomates cereja, esquartejados; 1 abacate; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo rúcula; 1 colher de sopa de vinagre balsâmico; 2 colheres de sopa de azeite; 1 colher de chá de sal marinho; 2 peitos de frango; 4 envoltórios

Então, eu cheguei em casa da academia um dia e pensei, eu quero comer algo saudável.Red quinoa? Check.Then eu pensei, eu quero provar muito bom.Abacate, cebola roxa, tomate cereja, azeite? Check.I acrescentou um pouco de vinagre balsâmico para a quinoa e, em seguida, misturei-o com o guacamole, e a combinação se transformou nesta pasta super rica em textura, super saborosa, que era tão deliciosa que eu não queria que terminasse. Eu pensei, cara, isso seria ótimo em um envoltório! Então acrescentei um pouco de peito de frango branco magro e pedaços de baixo carboidrato, e fui fisgado.

Ingredientes

preparação

Cozinhe a quinoa ao mesmo tempo fervendo e fervendo, por cerca de 15 minutos.
Prepare os legumes, esquartejando os tomates cereja, cortando as cebolas, limpando o abacate.
Faça o guacamole misturando o sal, abacate, cebola e tomate cereja.
Quando a quinoa estiver pronta, adicione no guacamole e adicione o azeite e o vinagre balsâmico, a gosto.
Spread the quinoa guacamole mixture onto your wraps, add in the chicken and some arugula and enjoy!

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Adorei

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