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10g ou menos por porção

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Escandinavo
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Sul-africano
Sul-americano
Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Quiche de queijo feta cogumelo de brócolis
 
 
4 PorçõesPTM1H5 min

Quiche de queijo feta cogumelo de brócolis


Esta receita foi originalmente no "Cookbook Horn of the Moon" - um maravilhoso livro de culinária vegetariana - eu modifiquei e mudei a receita adicionando alho e usando queijo Feta em vez de creme de leite.- Sirva isso com uma salada verde e aproveite

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preparação

  1. Preaqueça o forno a 375 F.
  2. No óleo vegetal, em fogo médio, refogue a cebola, o tomilho, o manjericão, o alho e o brócolis por cerca de 3-5 minutos. Adicione os cogumelos e tempere com sal.
  3. Apenas refogue até que os cogumelos estejam macios, drene o líquido.
  4. Adicione os queijos aos ovos batidos, misture bem.
  5. Coloque a mistura de brócolis na casca da torta não cozida.
  6. Despeje a mistura de ovo/queijo.
  7. Asse por 45 minutos ou até que esteja uma linda cor dourada e tudo inchado.
  8. Deixe descansar por 10 minutos, fatie e sirva.



Adorei

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