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Quiche de pimenta trinidad
A caribenha assume um clássico.Super rápido, com menos gordura e calorias do que um tradicional Quiche Lorraine.A farinha imita o "corpo" do quiche tradicional.O suave, saboroso, Trinidad Capsicum chinense pimentos dar nova vida em um velho favorito.Estes pimentas são um habenero com sabor único com um calor quase indetectável.Locally eles vão pelo nome pimentão ou pimentões tempero.Para os trinitários são tão inestimáveis como o sal.Nós colocá-los em praticamente tudo o que cozinhar.Nós usá-los para 'temporada' carnes, e uma série de outros pratos.Ferve com uma salada e para aqueles momentos indulgentes um copo de vinho branco para o jantar, ou ter uma fatia para o café da manhã.Eu costumo fazer duas tortas e congelar um para mais tarde no mês.Você pode usar qualquer tipo de pimenta suave que agrada ao seu gosto e está disponível para você localmente para esta receita. Eu também fiz isso usando pimentões vermelhos e verdes e é tão delicioso. Pimentas vermelhas torradas seria ótimo também.
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Ingredientes
- 5 torta de torta centelhada unbaked (congelada funciona bem)
- 0,25 colher de chá de sal (bacon é geralmente salgado o suficiente para mim)
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo suíço ou Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo cheddar
- 3 colheres de sopa de farinha
- 0,25 colher de chá de sal (bacon é geralmente salgado o suficiente para mim)
- 2 colheres de chá de pimenta preta (esmagada)
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Uma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo leite evaporado, para uma crosta mais cremosa ouUma tigela com uma capacidade de1/2 litro contendo creme, para uma textura mais cremosa
- 6 ovos (ligeiramente batidos)
- 1 cebola (picadinha)
- Pimenta 8 pimento (Trinidad Capsicum chinense.Use uma mistura de vermelho e verde para apelo visual)
preparação
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Crumble 1.25 fatias de bacon frito em casca de torta unbaked e cubra com 130 litros de queijo.O resto do bacon e queijo vai para o outro shell.tenho a usar o bacon para trás, pois há menos gordura visível do que o tipo entremeado.
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Combine farinha, sal e pimenta esmagada, adicione leite evaporado e ovos. Realmente qualquer tipo de leite funciona bem depende de quão rico você quer. Eu uso leite desnatado.
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Misture bem e adicione a cebola picada e os pimentões picados. Despeje em cascas de torta.
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Asse em forno pré-aquecido a 190 graus por 20 - 25 minutos ou até que a faca inserida saia limpa.
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Fatie e sirva com uma salada ou use mini conchas de pastelaria para aperitivos.
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