Quesadillas grelhado de cogumelos e frango

Name: quesadillas grelhado de cogumelos e frango
Cook time: 6 min
Total time: 31 min
Yield: 0
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga; 2 -3 colheres de chá de pimenta em pó; 1 colher de sopa de alho picado (ou a gosto); 1 colher de chá de orégano seco; 284 gramas de cogumelos brancos, fatiados; Uma tigela com capacidade para 1/2 litro de frango cozido picado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebola, finamente picada; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo coentro fresco (ou a gosto); Uma tigela com uma capacidade de 3/4 litros contendo queijo cheddar (pode usar Monterey Jack); 16 tortillas de milho (tamanho 13 ou centímetro); azeite; sal e pimenta preta; salsa

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Ingredientes

preparação

Faça isso até 8 horas à frente, se desejar: derreta a manteiga em uma frigideira em fogo médio.
Adicione em pó de pimenta, alho e orégano; refogue por cerca de 1 minuto.
Adicione os cogumelos fatiados e refogue por cerca de 10 a 12 minutos; retire do fogo.
Adicione no frango, cebola e coentro; misture para combinar e tempere com sal e pimenta a gosto; esfriar por cerca de 20 minutos.
Adicione/misture no queijo ralado.
Aqueça a grelha ao fogo médio.
Leve escova um lado de apenas 8 tortillas.
Coloque-os (lado do óleo para baixo) em uma assadeira grande.
Divida a mistura de frango uniformemente entre as 8 tortillas, espalhando a mistura uniformemente sobre as tortillas.
Top cada tortilla com uma tortilla (você deve ter 8 tortillas) pressione para baixo com as mãos e, em seguida, escove a tortilla superior com óleo.
Grill quesadillas até aquecido através e marrom dourado (cerca de 3 minutos de cada lado.
Corte em fatias e sirva com salsa.
Delicioso.

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Quesadillas grelhado de cogumelos e frango

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