Quesadillas de frango caribenho

Name: Quesadillas de frango caribenho
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 24 wedges, 24
Ingredients: 8 tortillas de farinha (centímetro); Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo frango cozido picado; 1/4 colher de chá de páprica; 1/2 colher de chá de tomilho; 1/2 colher de chá de pimenta da Jamaica moída; 1 colher de chá de flocos de pimenta vermelha esmagados; 2 cebolas verdes, finamente cortadas (cerca de um copo com uma capacidade de 60 ml contendo); Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo pêssegos frescos ou Uma tigela com uma capacidade de 1/2 litro contendo mangas, descascadas e picadas; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo queijo jack monterey, desfiado

Eu encontrei esta receita on-line e alterei-o ligeiramente.Eu me deparei com isso enquanto procurava por receitas do Caribe para ZWT5.Editado para adicionar: eu fiz isso há poucos dias e encontrou a mistura precisava de um pouco de doçura, então eu adicionei um pouco de mel.I Acho que isso pode ter sido porque meu fruto era um pouco azedo devido a não ser maduro o suficiente. Só queria mencionar para que você possa provar sua mistura antes do tempo e decidir se você quer um toque de doce adicionado antes de montar.

Ingredientes

preparação

Combine o frango com todos os ingredientes, exceto tortilhas. Escove 1 lado de cada tortilla com óleo vegetal.
No lado não oleado, metade superior de cada tortilla com a mistura de frango e dobre ao meio.
Cozinhe em uma frigideira grande ou griddle em fogo médio por pelo menos 3 - 4 minutos por lado ou até que o queijo esteja derretido ea tortilla é levemente bronzeada.
Corte cada quesadilla em 3 fatias.
Sirva com salsa e creme de leite, se desejar.

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