Frango grelhado com laranja, aspargos e feijão

Name: Frango grelhado com laranja, aspargos e feijão
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 2 filés grandes de 500g de peito de frango; 1 colher de chá de canela em pó; 1 laranja segmentada; 2 colheres de chá de mel; 2 colheres de chá de azeite; Espargos de 2 cachos, extremidades amadeiradas aparadas, cortadas ao meio na diagonal; 1 (400 g) pode macerar feijão, enxaguado, escorrido; 2 colheres de chá de vinagre de vinho branco; 1 (400 g) pode macerar feijão, enxaguado, escorrido; 1 laranja segmentada; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo folhas frescas de salsa fresca continental

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Ingredientes

preparação

Coloque o frango em um prato de vidro.Combine a canela e metade do suco de laranja, mel e azeite em um jarro.Despeje sobre o frango e vire para revestir.Cubra e coloque na geladeira por 15 minutos para marinar.
Cozinhe os espargos e feijão verde em uma panela de água fervente levemente salgada por 2 minutos ou até verde-claro e tenro crocante.Refresh sob água corrente fria.
Pré-aqueça um chargrill em alta.Adicione o frango e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até apenas cozidos através de.Transfira para um prato e reserve por 5 minutos para esfriar.Finalmente cortar todo o grão.
Enquanto isso, bata o vinagre e o restante suco de laranja, mel e óleo em uma jarra. Prove e tempere com pimenta.
Coloque os espargos, feijão verde, feijão manteiga, laranja e salsa em uma tigela e misture. Divida a salada entre as placas de servir. Cubra com o frango e regue o molho para servir.

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Frango grelhado com laranja, aspargos e feijão

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