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Frango grelhado com laranja, aspargos e feijão
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Ingredientes
preparação
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Coloque o frango em um prato de vidro.Combine a canela e metade do suco de laranja, mel e azeite em um jarro.Despeje sobre o frango e vire para revestir.Cubra e coloque na geladeira por 15 minutos para marinar.
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Cozinhe os espargos e feijão verde em uma panela de água fervente levemente salgada por 2 minutos ou até verde-claro e tenro crocante.Refresh sob água corrente fria.
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Pré-aqueça um chargrill em alta.Adicione o frango e cozinhe por 3-4 minutos de cada lado ou até apenas cozidos através de.Transfira para um prato e reserve por 5 minutos para esfriar.Finalmente cortar todo o grão.
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Enquanto isso, bata o vinagre e o restante suco de laranja, mel e óleo em uma jarra. Prove e tempere com pimenta.
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Coloque os espargos, feijão verde, feijão manteiga, laranja e salsa em uma tigela e misture. Divida a salada entre as placas de servir. Cubra com o frango e regue o molho para servir.
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