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Sul-africano
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Tailandês
Turco

tempo de cozimento, menor que

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Quero ser peitos de frango grelhados gregos
 
 
4-6 PorçõesPTM25 min

Quero ser peitos de frango grelhados gregos


Super fácil, saboroso e macio, com um sabor souvlaki-ish.Isso é feito melhor na grelha, mas eu também assado isso no forno em um rack no inverno.Ou use uma grade Foreman se você tiver um.Servir com uma salada grega e batatas assadas limão.A partir do livro de receitas "Amigos da Esperança" ... fundraiser para o cuidado do câncer de mama.

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preparação

  1. Adicione uma pequena quantidade de manteiga ao mel e bata até ficar homogêneo, em seguida, adicione os ingredientes restantes da marinada. Bata para combinar.
  2. Coloque peitos de frango em um saco com zíper, despeje a marinada e feche, virando para o casaco.
  3. Leve à geladeira por 4-8 horas, girando ocasionalmente. Um tempo de marinagem mais longo produzirá um resultado mais suave e saboroso.
  4. Grelhe em ambiente médio até não ficar mais rosado.
  5. Nota: Você não precisa de uma piscina de marinada ao redor do frango, mas se parece escassa adicionar pouco mais leitelho.
  6. Se você gosta de um sabor de limão mais cheio use o suco de um limão inteiro. Eu também deixei de fora o limão totalmente quando eu não tinha um, ainda um ótimo sabor.
  7. O tempo de cozimento é aproximado, depende de qual método você usa. Você também pode cortar o frango e espeto - reduzir os tempos de marinada e cozinhar.



Adorei

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