Queques de manteiga de amendoim e chocolate

Name: Queques de manteiga de amendoim e chocolate
Cook time: 20 min
Total time: 60 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo farinha de trigo; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; Sal de 2,5 centimetros; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga de amendoim robusta; 3 colheres de sopa de manteiga sem sal, amolecida; 1 ovo; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo gotas de chocolate meio amargo

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 170 graus (175 C). Linha de uma lata do queque com forros de papel.
Bata farinha, fermento em pó e sal juntos em uma tigela.
Combine açúcar mascavo, manteiga de amendoim e manteiga em outra tigela; bata junto com uma batedeira até ficar cremoso. Bata no ovo e no extrato de baunilha. Misture na mistura de farinha e leite; bata até ficar homogêneo. Dobre as gotas de chocolate na massa.
Coloque a massa na forma de muffin preparada.
Asse no forno pré-aquecido até que um palito inserido no centro sai limpo, 20 a 25 minutos.Transfira para uma grade para esfriar, cerca de 30 minutos.