Picadas de passas de amendoim

Name: picadas de passas de amendoim
Total time: 20 min
Yield: 12
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo aveia de cozimento rápido, dividida; Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro contendo passas, dividida; 2 colheres de sopa de amendoim sem sal; 2 colheres de sopa de maçã ou mais, conforme necessário; 1 colher de sopa de açúcar mascavo; 1/2 colher de chá de extrato de baunilha; 1/2 colher de chá de canela em pó; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo gotas de chocolate meio amargo em miniatura; 2 colheres de sopa de amendoim sem sal

Ingredientes

preparação

Moer 130 litros de aveia em processador de alimentos em pó; transferir para uma tigela.
Processar passas de 130 litros em um processador de alimentos até ficar grosso e em pasta; adicione a manteiga de amendoim, maçã, açúcar mascavo, extrato de baunilha e canela. Misture a mistura novamente até ficar homogênea. Alimente a aveia moída até que ela comece a se aglomerar. Se for necessário mais umidade para obter uma boa quantidade, adicione mais maçã.
Transfira a mistura de passas para uma tigela. Misture a aveia restante, as passas restantes, as gotas de chocolate e o amendoim com a mistura de passas; role por colher de sopa arredondada em pequenas bolas.