Queijo feta grelhado com tomates frescos

Name: queijo feta grelhado com tomates frescos
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 salad plates, 6
Ingredients: 400 gramas de tomates, mistura de amarelo, vermelho e verde (se puder!); alface manteiga; Queijo feta de 400 gramas, pedaço (sólido); Azeite extra virgem de 60 litros (uso menos); 1 ramo de manjericão fresco; Azeite extra virgem de 60 litros (uso menos); pimenta moída

Ingredientes

400 gramas de tomates, mistura de amarelo, vermelho e verde (se puder!)
Alface manteiga
Queijo feta de 400 gramas, pedaço (sólido)
Azeite extra virgem de 60 litros (uso menos)

1 ramo de manjericão fresco
Azeite extra virgem de 60 litros (uso menos)
Pimenta moída

preparação

Usando uma faca muito afiada, corte o queijo feta em 6 fatias uniformes e coloque em uma assadeira levemente untada com óleo (aqueça-o em fogo baixo até dourar levemente.) Coloque o queijo feta quente em cima dos tomates.
Pique o manjericão e polvilhe sobre a salada. Regue com azeite e polvilhe com pimenta moída na hora.