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MADBALL
Queijo e picles grelhados gloriosos! quão bom é isso? longmeadow
Eu amo pepinos, e o próximo passo em manter os pepinos durante todo o ano é conservá-los. Não há nada mais glorioso na natureza, em seguida, abrir um picles processados e enlatados a partir dos meses de verão. Basta morder um deles para lembrar uma lembrança anterior. jardim e todos os tesouros que rendeu.A segunda parte da receita realmente é baseada no sanduíche de queijo grelhado típico e muito quente do coração.Talk sobre memórias! Lembra quando você era jovem e a chuva estava derramando lençóis lá fora? Você estava gelada até os ossos, e mamãe a encontrou na porta da frente, te ajudou a tirar suas roupas molhadas e pegou a velha frigideira de ferro fundido no armário. Ela então passou manteiga em duas fatias de pão caseiro com manteiga de verdade. e puseram duas fatias maravilhosas de queijo cheddar entre o pão e grelharam até que os lados do pão ficaram crocantes e marrons? O interior escorria o queijo fora, como estava pronto para ser devorado ao lado de batatas fritas e um pickle. Desde que eu vi esta receita de "Rachel Ray" eu adaptei isto para o uso de meus picles de verão e pumpernickel ou pão de centeio.Mas realmente você pega sua salmoura, pega seu pão, algumas ótimas fatias de queijo e lá vai. Permaneça na chuva do dia e use sua frigideira de ferro fundido para uma viagem pela estrada da memória.
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Ingredientes
preparação
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Aqueça uma frigideira em fogo médio.
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Espalhe a manteiga em um lado de todas as 8 fatias de pão. Espalhe a mostarda de Dijon no lado oposto de 4 fatias de pão.
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Top as fatias de pão revestido de mostarda com uma fatia dobrada de Emmental.
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Top queijo com fatias de picles e set tops no lugar com o lado com manteiga virada para cima.
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Coloque os sanduíches na frigideira quente e cozinhe por 3 a 4 minutos de cada lado, torrando e crocante no pão.
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Corte os sanduíches de canto a canto e sirva.
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