Queijo e erva amortecedor

Name: queijo e erva amortecedor
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/5 litros contendo farinha de trigo; 2 colheres de chá de mostarda em pó; 50 g de manteiga picada; 30 g de queijo cheddar, finamente ralado; 30 g de queijo cheddar, finamente ralado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo ervas picadas (como cebolinha, salsa, manjericão e endro); Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite; Sal e pimenta de 2,5 centimetros

Bom Aussie Tucker Mate! Eu uso essa receita o tempo todo e sempre surgem trunfos! Damper é tão versátil que é tão bom servido espalhado com manteiga em uma noite fria para servir com uma tigela de sopa quente fumegante, ou com guisados ou com saladas no verão.É ótimo servido com antipasto ou mergulhos em um prato ou mesmo grande para faça piqueniques, para servir com qualquer coisa que você goste. Para algo delcious tentar chicotear um lote de Receita283917 esta manteiga vai tão bem com este amortecedor e é tão deliciosa.

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 180 ° C Linha de uma assadeira com papel manteiga.Coloque farinha, mostarda, centímetro de sal/pimenta e manteiga em um processador de alimentos.Processe até a mistura se assemelha a farinha de rosca fina.Transfira para uma tigela grande.
Acrescente o queijo e as ervas.Faça um bem no centro.Adicione leite e misture com uma faca de lâmina plana até a mistura se unir, adicionando mais leite, se necessário.Tome cuidado para não misturar demais ou o amortecedor será difícil.
Transforme a massa numa superfície levemente enfarinhada. Continue até ficar lisa. Forme um disco de 15 cm.
Coloque na assadeira.Usando uma faca, marque linhas de cerca de 1cm de profundidade no topo do amortecedor para dividir em 6.Sobre o topo com farinha.
Asse por 30 minutos ou até que um espeto inserido no centro saia limpo.
Corte o amortecedor quente em 6 fatias e sirva com manteiga ou Receita283917.

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