Quebradores de batatas

Name: quebradores de batatas
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Ingredients: 6 pequenas batatas vermelhas (cerca de 300 gramas); 130 litros de água; 2 tiras de bacon cortadas no centro; 2 colheres de sopa de salada italiana com pouca gordura; Uma chávena com capacidade para 60 ml, contendo queijo cheddar; Creme azedo com baixo teor de gordura, opcional

Experimente esta versão vestida de peles de batata recheadas para um prato grande que ninguém nunca vai adivinhar é leve! Janet Steiger - Bucyrus, Ohio

Ingredientes

preparação

Coloque as batatas em um prato pequeno e seguro para microondas; adicionar água.Micro-ondas, descoberto, no alto por 8-9 minutos ou até ficar macio, mexendo uma vez.
Enquanto isso, em uma frigideira antiaderente grande, cozinhe o bacon em fogo médio até ficar crocante. Remova as toalhas de papel para drenar. Esfarele o bacon e reserve.
Com o fundo de um copo, alise as batatas até uma espessura de 0,5 pol. Na mesma frigideira coberta com spray de cozinha, cozinhe as batatas em molho em fogo médio por 2-3 minutos ou até que as partes inferiores fiquem douradas.
Virar batatas; polvilhe com queijo e bacon reservado.Cubra e cozinhe por mais 2-3 minutos ou até que o queijo esteja derretido.Serve com creme de leite se desejar.