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CookBakeandDecorate
Purê de wasabi
Eu encontrei isso no site Fins Restaurante, enquanto procura uma receita trompetista.eu adoro wasabi, então eu tive que tentar! Sirva com refogue espinafre e trompetista com vinho branco.
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Ingredientes
preparação
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Descasque e corte as batatas em quartos.
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Vapor por 15 - 20 minutos ou até ficar macio.
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Purê de batatas com um espremedor de batatas (não use um processador de alimentos, pois as batatas ficam semelhantes a cola).
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Misture o pó de wasabi com água suficiente para formar uma pasta espessa.
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Aqueça o leite e a manteiga em uma panela.
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Dobre o leite, manteiga e wasabi em purê de batatas.
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Adorei