Purê de espinafre purê de batatas

Name: purê de espinafre purê de batatas
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado; 6 batatas descascadas e picadas; Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme azedo; 1 colher de sopa de cebola picada; 1 colher de chá de sal; 1/4 colher de chá de endro seco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo queijo Cheddar ralado

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 170 graus (175 C). Unte um prato médio de caçarola.
Cozinhe o espinafre de acordo com as instruções da embalagem.Coloque as batatas em uma panela com água suficiente para cobrir, e leve para ferver.Cozinhe 15 minutos, ou até ficar macio, mas firme.Escorra, esfriar um pouco e amasse.
Em uma tigela, misture o espinafre, purê de batatas, manteiga, creme de leite, cebola, sal e dill.Transfira para a caçarola preparada.Top com queijo Cheddar.
Asse por 20 minutos no forno pré-aquecido, até borbulhar e levemente marrom.