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Silvercook97
Purê de batatas irlandesas (colcannon)
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe as batatas na água até ficarem macias.
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Drenar.
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Enquanto as batatas estão cozinhando; Derreta a manteiga na frigideira grande.
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Adicione a cebola picada e cozinhe por 5 minutos.
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Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos.
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Retire do fogo.
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Purê de batatas, leite, creme azedo, sal e pimenta com batedeira.
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Misture a mistura de couve.
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