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Purê de batatas irlandesas (colcannon)
 
 
5 PorçõesPTM25 min

Purê de batatas irlandesas (colcannon)


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preparação

  1. Cozinhe as batatas na água até ficarem macias.
  2. Drenar.
  3. Enquanto as batatas estão cozinhando; Derreta a manteiga na frigideira grande.
  4. Adicione a cebola picada e cozinhe por 5 minutos.
  5. Junte a couve e cozinhe por mais 5 minutos.
  6. Retire do fogo.
  7. Purê de batatas, leite, creme azedo, sal e pimenta com batedeira.
  8. Misture a mistura de couve.



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