Puffs de croissant de mirtilo

Name: puffs de croissant de mirtilo
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 10
Ingredients: 3 croissants grandes, cortados; Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mirtilos (frescos ou congelados); 1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido; açúcar em pó; 2 ovos; 1 colher de chá de baunilha; Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite; açúcar em pó

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Ingredientes

3 croissants grandes, cortados
Uma tigela com capacidade de 3/8 litros contendo mirtilos (frescos ou congelados)
1 (227 gramas) de creme de queijo, amolecido
Açúcar em pó

2 ovos
1 colher de chá de baunilha
Uma tigela com capacidade de 1/3 litro contendo leite
Açúcar em pó

preparação

Coloque os pedaços de croissant uniformemente em 10 ramequins (130 litros).
Polvilhe com mirtilos.
Bata o cream cheese, o açúcar, os ovos e a baunilha em uma tigela média com a batedeira em velocidade média até ficar bem misturado.
Aos poucos, adicione o leite, misturando até misturar bem.
Despeje uniformemente sobre pedaços de croissant. Deixe descansar por 20 minutos.
Asse em 350 por 20 a 25 minutos ou até definir em centros e dourar.
Sirva quente polvilhado com açúcar em pó, se desejar.