Ovos monterey

Name: ovos monterey
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8-10
Ingredients: 10 ovos; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo queijo cottage; Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo queijo cottage; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1 colher de chá de fermento em pó; 1/2 colher de chá de sal; 2 (113 gramas) enlatam pimentões verdes desbastados, drenados

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Ingredientes

10 ovos
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo queijo cottage
Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo queijo cottage
Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga ou um copo com uma capacidade de 60 ml contendo margarina, derretida

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo
1 colher de chá de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
2 (113 gramas) enlatam pimentões verdes desbastados, drenados

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Levemente óleo uma assadeira centímetro.
Bata os ovos em uma tigela grande.
Mexer em Monterey Jack, queijo cottage, manteiga, farinha, fermento em pó, sal e chiles.
Despeje em assadeira e asse por 35 minutos ou até que os ovos estejam prontos.
Deixe esfriar por 10 minutos.
Serve 8 a 10 para brunch, 12 a 16 como aperitivo.