Puffs de café francês

Name: puffs de café francês
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 20
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; açúcar, para mergulhar; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo farinha de trigo, peneirada; 1 1/2 colheres de chá de fermento em pó; 1 ovo; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo creme azedo; 1/2 colher de chá de sal; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga, derretida; açúcar, para mergulhar; canela, para mergulhar

Não há café neste eu acho que é apenas um nome estranho.LOL.Estes são assados em latas de muffin mini, em seguida, rolou em canela e açúcar.

Ingredientes

preparação

Creme o copo A com uma capacidade de 130 ml contendo manteiga e o açúcar juntos.
Peneire a farinha e o fermento.
Misture o creme de leite e ovo juntos.
Adicione os ingredientes secos peneirados à mistura de manteiga alternadamente com a mistura de creme de leite. Não misture demais.
Encha as latas de muffin em miniatura com 0,75 de altura.
Asse a 375 ° F por 12 - 15 minutos.
Retire do fogo.
Combine açúcar e canela ao seu gosto.
Manteiga derretida.
Retire os puffs das latas.
Roll na manteiga derretida, em seguida, em mistura de açúcar e canela.