Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
Heath Fuqua
Pudim de pão com molho de espinafre e queijo do meio-oeste
Eu recebi esta receita ontem de um grupo de receita e fiz isso ontem à noite. A receita original pedia queijo Jack (e apenas metade da quantidade), leite desnatado, sem alho ou cebola ou parmesão e pão branco usado. Eu brinquei com ele e isto é o que eu vim para cima com. se mostrou bastante bem como um prato lateral a costeletas de Cordeiro mas eu imagino isto também faria um prato principal vegetariano adorável servido com uma salada no lado.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingredientes
- 6 ovos grandes
- Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo leite
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo creme pesado (creme de leite)
- 2 dentes de alho picados
-
Uma chávena com capacidade para130 ml, contendo cebola verde, cortada em fatias finas
- 1 ½ colheres de sopa de óleo de cozinha
- 1/2 colher de chá de tomilho seco
- 1/2 colher de chá de sal
- 0,5 colher de chá de pimenta preta moída
- 1/8 colher de chá de noz moscada
- 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e espremido
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
- Pão francês de 454 gramas, crostas removidas e cortadas em cubos
- 3 colheres de sopa de queijo parmesão ralado
preparação
-
Preaqueça o forno a 375 ° F.
-
Refogue as cebolas e o alho em óleo numa panela pequena até ficar macia mas não dourada. Deixar arrefecer.
-
Em uma tigela grande, com batedor de arame ou garfo, bata os ovos, leite, creme, tomilho, sal, pimenta e noz-moscada até misturar.
-
Com espátula de borracha, misture o espinafre, queijo, cebola/alho e pão.
-
Despeje a mistura em 13 "por 9" assadeira de cerâmica ou vidro (não use panelas de metal para qualquer pudim de pão como eles podem facilmente pegar um sabor metálico).
-
Polvilhe queijo parmesão por cima da mistura de pudim.
-
Asse o pudim de pão por 20 a 25 minutos ou até dourar e estufar e a faca inserida no centro sai limpa.
-
Retire o pudim de pão do forno; deixe repousar 5 minutos antes de servir.
Blogs que podem ser interessantes
-
227 minUma refeição pratomandril, dentes de alho, sal, Pimenta, farinha, óleo, flores de cozinha, cebola, vinho, tomates, açúcar, orégano, horseradish, mostarda, baía, caldo, salsinha, batatas, cenouras, aipo em,assado de panela super deluxe
-
490 minUma refeição pratotomates, tomates, cebola, dentes de alho, orégano, manjericão, Entradas de Refeição se desfazem, açúcar,molho de espaguete vegetariano de urze
-
75 minUma refeição pratotruta, salsinha, batatas, tomates, cogumelo, espargos, páprica, cebola, dentes de alho, sal marinho, Pimenta, Pimenta em pó, pó de gengibre, ras el hanout, óleo,tajine de peixe marroquino
-
50 minUma refeição pratocarne, Taco temperado, agua, arroz, queijo, cabeça de alface, tomates, nata, salsa,jantar de taco frigideira
Adorei