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Bvbuller
Propagação do aperitivo dos espargos
A primeira vez que fiz essa divulgação foi para um potluck get-together. Recebeu ótimos comentários que venho fazendo desde então.
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Ingredientes
preparação
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Cozinhe os aspargos em uma pequena quantidade de água até ficarem macia. Drenar, reservando um copo com uma capacidade de 60 ml contendo .Cool
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Espargos purê até ficar homogêneo.Adicione uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo creme de leite e queijo creme; misture bem
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Em uma panela, misture a gelatina e reserve o fogo lentamente até que a gelatina esteja dissolvida. Retire do fogo; misture a mistura de espargos, presunto, cebolinha, sal e pimenta.Despeje em uma tigela untada de 1 litro.morta-fundo.Cubra e leve à geladeira até definir, cerca de 6 horas.
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Desenforme em um prato e espalhe com creme azedo reservado.Geleie com presunto picado adicional e aspargos cozidos, se desejar.Ferve com bolachas.
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Adorei