Propagação de caranguejo quente

Name: propagação de caranguejo quente
Cook time: 90 min
Total time: 105 min
Ingredients: Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo cebolinha picada; 1 colher de sopa de manteiga; 6 dentes de alho picados; 1 colher de sopa de maionese; Uma tigela com capacidade para 2 litros contendo queijo Monterey Jack picado; 4 latas (170 gramas cada) carne de caranguejo, escorrida, em flocos e cartilagem removida; Bolachas variadas

Depois que minha mãe e minha irmã descreveram os sanduíches de caranguejo que haviam comido em um restaurante de San Francisco, desenvolvi essa receita. Ela se tornou uma das favoritas da família, especialmente durante as férias na costa do Oregon, onde podemos pegar caranguejos frescos.

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, refogue as cebolas na manteiga até ficarem macias. Adicione o alho, cozinhe por mais 1 minuto. Transfira para um fogão baixo; Adicione a maionese. Junte o queijo e cozinhe em fogo baixo por 30 minutos ou até que o queijo derreta, mexendo ocasionalmente
Mexer em caranguejo; cubra e cozinhe por mais 1 hora ou até que esteja aquecido. Sirva espalhado quente com bolachas.

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