Principalmente aveia granola

Name: principalmente aveia granola
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 25
Ingredients: Uma tigela com capacidade de 1,5 litro contendo aveia em flocos; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo coco ralado; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo germe de trigo; Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo amendoim; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo sementes de girassol em bruto; Um copo com capacidade para 130 ml contendo sementes de gergelim; 1 colher de chá de canela em pó; 1 colher de chá de gengibre moído; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo mel; Óleo vegetal de 80 litros; 80 litros de água; Uma tigela com capacidade de 1/4 litro contendo passas

Baseado em 'Simply in Season' (Comunidade Menonita Central).

Ingredientes

preparação

Preaqueça o forno a 160 graus (165 C).
Misture aveia, coco, gérmen de trigo, amendoim, sementes de girassol, sementes de gergelim, canela e gengibre juntos em uma tigela.Whisk mel, óleo e água juntos em uma tigela separada.Drizzle mistura de mel sobre a mistura de aveia; Misture bem em uma camada fina em assadeiras.
Asse no forno pré-aquecido por 10 minutos.Mexa e asse por mais 5 minutos.Mexa novamente e asse até granola é levemente bronzeado, 3 a 5 minutos a mais. Granola gelada e mexa em passas.Armazenar em recipientes hermeticamente fechados.