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Helene Choi
Primavera de frango
Um molho cremoso feito em casa temperado com manjericão e alho, essa combinação fantástica de sobras de frango, tiras de pimenta e macarrão. "Adoro fazer este prato ... é rápido e fácil", relata Lisa Dato, do Franklin Park, Illinois.
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Ingredientes
- Uma taça com uma capacidade de 1/4 litro, com juliana doce de pimentão vermelho
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cebolas verdes picadas
- 3 dentes de alho picados
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo manteiga, em cubos
preparação
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Em uma frigideira grande, refogue a pimenta vermelha, cogumelos, cebola e alho na manteiga.
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Adicione o creme de leite, manjericão, frango e sal; Cozinhe e mexa até engrossar ligeiramente.
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Sirva com macarrão..
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