Presunto, espinafre e caçarola mostaccioli

Name: presunto, espinafre e caçarola mostaccioli
Cook time: 30 min
Total time: 60 min
Yield: 6
Ingredients: Massa de ziti de 227 gramas ou macarrão de cotovelo de 227 gramas; 3 colheres de sopa de margarina; 3 cebolas médias, cortadas em fatias finas (cerca de 3/4 litro) ou 5 alhos-porros médios, fatiadas (cerca de 3/4 litro); 2 dentes de alho picados; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo farinha de trigo; 1/2 colher de chá de tomilho seco, esmagado; 1/8 colher de chá de pimenta; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros, contendo creme leve ou uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo leite; Caldo de galinha 3/8 de litro; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo presunto cozido, em cubos; 1 (284 gramas) pacote de espinafre picado congelado, descongelado e escorrido

Ingredientes

preparação

Cozinhe a massa de acordo com o pacote. Escorra e enxágue.
Em uma panela grande, derreta a margarina. Adicione a cebola ou alho-poró e alho. Cubra e cozinhe por cerca de 5 minutos ou até que as cebolas estejam macias, mexendo ocasionalmente.
Junte a farinha, o tomilho e a pimenta.
Adicione metade e metade, creme de leite ou leite e o caldo de galinha de uma só vez.
Cozinhe e mexa até engrossar e borbulhar. Mexa e mexa por mais 1 minuto.
Misture macarrão, presunto e espinafre.
Misture a colher em uma caçarola de 3 litros.
Cubra e leve ao forno 30-35 minutos a 350 ou até aquecido através.Deixe repousar 5 minutos.Mexa suavemente antes de servir.