Presunto de açúcar mascavo de damasco

Name: presunto de açúcar mascavo de damasco
Cook time: 120 min
Total time: 120 min
Yield: 15
Ingredients: 1 (4,5 kg) de presunto cortado em espiral totalmente cozido; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo açúcar mascavo; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo geléia de damasco; 1 colher de chá de mostarda seca em pó

Este presunto suculento é um favorito da família que eu adaptei para o meu próprio gosto.Isso faz um presunto de jantar de Páscoa incrível que complementa muitos pratos de lado.

Ingredientes

preparação

Pré-aqueça o forno a 130 graus (135 C).
Coloque o presunto cortado lado para baixo em uma folha de papel alumínio.Eu gosto de colocar o lado brilhante para cima.Misture o açúcar mascavo, geléia de damasco e mostarda em pó em uma tigela pequena.Enfregue no presunto usando uma massa ou escova de churrasco.Reserve qualquer sobra de esmalte. Encerre a folha ao redor do presunto e coloque em uma assadeira.
Assar por 900 horas no forno pré-aquecido, ou se o seu presunto é um tamanho diferente, figura 6 minutos por grama.Aplicar o esmalte restante 20 minutos antes do presunto é feito.