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                                    Renee H.
                                
                            Prato principal colcannon (repolho, batatas e salsichas)
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                    Ingredientes
preparação
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                                Em uma frigideira grande ou forno holandês, marrom as salsichas na manteiga.
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                                Retire salsichas.
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                                Adicione as batatas e as cebolas aos pingos na panela e mexa para cobrir.
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                                Adicione o repolho e a salsinha e misture bem.
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                                Coloque salsichas em cima da mistura.
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                                Cubra com a tampa apertada e deixe ferver, mexendo ocasionalmente até que as batatas e o repolho fiquem macios.
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                                Adicione a cerveja necessária para manter o colcannon úmido (sim, você pode beber o que não usa para cozinhar!).
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                                Assim que as batatas e o repolho estiverem macios, retire as salsichas, respire fundo e adicione o Creme Pesado à mistura até que se pareça com purê de batata.
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                                Adicione sal e pimenta branca a gosto.
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                                Substitua as salsichas e sirva.
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                            Adorei
                        
                        