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Denise Breese-Mauro
Praças de sobremesa de abacaxi
Espere entregar a receita quando você levar esta sobremesa de cheesecake para o seu próximo encontro. O abacaxi triturado dá a ele um toque tropical e divertido. - Sabor da Home Test Kitchen, Greendale, Wisconsin
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Ingredientes
preparação
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Em uma tigela grande, misture a manteiga e o açúcar. Farinha e fermento em pó; adicione à mistura da manteiga. Adicione o ovo; misture até ficar bem misturado e quebradiço. Adicione o leite e misture até a massa formar uma bola macia.
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Ponha a massa no fundo e nos lados de 1,5 pol. De um prato de 13 pol. Em latas de 9 polegadas. Coloque o abacaxi em uma peneira sobre uma medida de vidro de 1 litro; pressione com as costas de uma colher para espremer seco. Abacaxi espalhado uniformemente sobre a crosta inferior, reservando suco em medida de vidro; deixou de lado.
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Em uma tigela grande, bata o cream cheese, o açúcar e a farinha. Adicione as gemas, o suco de limão e a baunilha; misture bem.Adicione leite suficiente ao suco de abacaxi reservado para medir 3/5 litros.Mexa a mistura de leite na mistura de cream cheese até combinar bem.
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Em uma tigela grande, bata as claras em cima até ficarem firmes.Dobre a mistura de enchimento em claras de ovo.Dolte suavemente na crosta.Polvilhe com canela
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Asse em 325 ° por 55 minutos ou até que o recheio é definido.Coloque completamente em rack de arame.Chill até servir.
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