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Christine Sickeri
Praças de manga
Se você gosta de mangas, esta é a sobremesa perfeita para você! Isso é tão fácil de fazer, e todos os seus amigos e familiares certamente irão se divertir.
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Ingredientes
- Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo manga seca picada
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Um copo com capacidade para 130 ml contendo manteiga
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
- Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo farinha de trigo
preparação
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Preaqueça o forno a 170 graus (175 C) .Line uma assadeira de 23x23 centímetros com papel de cera.
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Em uma panela média em fogo baixo, coloque a manga com água suficiente para cobrir.Cozinhe 15 minutos, ou até ficar macio.Retire do fogo, escorra e reserve.
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Em uma tigela grande, misture 1/4 de litro de farinha e 60 litros de açúcar de confeiteiro.Corte em manteiga até que a mistura se assemelhe a migalhas grosseiras.Pressione a assadeira preparada para fazer uma crosta.
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Asse a crosta 10 minutos no forno pré-aquecido, até dourar levemente.
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Em uma tigela média, misture bem a manga, o açúcar mascavo, a farinha de 80 litros, os ovos, as castanhas mistas, o fermento, o extrato de limão e o sal.Transfira para a crosta preparada.
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Cubra e asse 20 minutos no forno pré-aquecido até o enchimento é definido.Cool um pouco antes de polvilhar com o açúcar de confeiteiro restante.Corte em praças para servir.
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