Pote de frango adesivos

Name: pote de frango adesivos
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 0
Ingredients: 400 gramas de frango moído; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo cebola verde picada; 2 colheres de sopa de molho de soja; sal e pimenta; 8 envoltórios de rolo de ovo (6X6 pol.); 1 colher de sopa de óleo de gergelim escuro; Caldo de galinha de 130 litros

Esta receita apareceu na edição de agosto de 2000 da revista SHAPE. Eu venho fazendo isso desde então. Meu marido adora comê-los e sempre os pede em seu aniversário. Eu adoro que eles congelem bem.

Ingredientes

preparação

Para criar o recheio, misture o frango moído, cebolinha, molho de soja, sal e pimenta moída em uma tigela grande.
Coloque um oitavo da mistura no centro de um invólucro.
Use uma água para amortecer os cantos e bordas do invólucro.
Puxe os cantos para cima em torno do recheio e pressione-os juntos, criando um pequeno pacote.
Repita mais 7 vezes até ter criado 8 wontons.
(Se você estiver cozinhando a granel e quiser congelar os wontons, pare aqui.) Em uma frigideira antiaderente, aqueça o óleo de gergelim em fogo médio.
Coloque os wontons na frigideira, costure o lado para cima e cozinhe por aproximadamente 2 minutos.
Quando as partes inferiores dos wontons começarem a dourar, adicione o caldo de galinha.
Coloque uma tampa na frigideira e cozinhe até que o frango esteja pronto, aproximadamente 5 minutos.
Sirva com molho de soja.

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