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Frango frito em forno crocante da george por judy-jude
Estou postando esta receita para homenagear Judy-Jude e também para a "Cookathon" em memória dela (Jan.09). Uma de suas receitas favoritas de frango foi "George's Forno-Fried Chicken" e este é o outro. criado por seu pai e eu costumo chamá-lo receita do pai de KFC Judy D. (s). Flocos de batata instantânea são usados e tem um sabor agradável.
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Ingredientes
preparação
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Preaqueça o forno a 400 graus.
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Lave os pedaços de frango e seque, reserve.
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Bata o ovo e o leite em uma tigela.
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Em outra tigela, misture os flocos de batata e o resto das especiarias e queijo parmesão.
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Derreta a manteiga em uma assadeira rasa (13 "x9" x2 ").
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Rolo de frango em primeiro lugar na mistura de ovos, em seguida, na mistura de flocos de batata.
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Próximo roll pedaços de frango revestidos na manteiga como você colocá-los na panela (lado da pele para cima).
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Asse a 400 por 45 a 50 minutos ou até que os sucos da carne corram quando perfurados com um garfo.
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Nota: Se você usar alho em pó, certifique-se de adicionar 1 colher de chá de sal; Judy usou sal temperado na pequena nota do presépio do pai na receita. Costumo usar mais especiarias para fazer com que ele tenha um sabor parecido com o Kentucky Fried Chicken. Essa receita foi elaborada praticamente como eu a recebera de Judy.
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