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Pote de barro frango kowloon
 
 
6 PorçõesPTM8H15 min

Pote de barro frango kowloon


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preparação

  1. Frango Polvilhe com sal e pimenta.
  2. Coloque em fogão lento.
  3. Combine gengibre, alho, caldo e xarope de abacaxi; deixou de lado.
  4. Corte fatias de abacaxi em quartos.
  5. Arrume o abacaxi e as castanhas-d'água sobre o frango.
  6. Despeje o molho de gengibre por cima de tudo.
  7. Cubra e cozinhe em alta 1 hora; reduza o fogo para baixo e cozinhe por mais 2 a 3 horas ou até que o frango esteja macio (pode ser cozido até 8 horas).
  8. Adicione cebolas verdes.
  9. Dissolva o amido de milho em molho de soja e vinagre.
  10. Mexa no pote.
  11. Cubra e cozinhe em alta 10 a 15 minutos ou até engrossar ligeiramente.
  12. Sirva com macarrão chinês crocante.



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