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Pote assado adesivos-doce molho asiático - rolo de ovo de galinha
Esta é uma das minhas receitas favoritas de todos os tempos do Pampered Chef.Eles são rápidos, fáceis e podem ser feitos a granel e congelados para mais tarde.Tal como um aperitivo atraente, também! De um convite mimado do chef que recebi de um amigo.
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Ingredientes
- 1 (284 gramas) pode ser carne de frango branca, escorrida e em flocos
- 1 (227 gramas) pode molhar castanhas
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo cebolas verdes com o topo, em fatias finas
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo cenoura, ralado
- 1 colher de chá de gengibre fresco, descascado e picado (ou 0,25 colher de chá de gengibre seco)
- 2 colheres de sopa de molho de soja com sódio reduzido
- 1 clara de ovo, levemente batida
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo maionese
- 1 dente de alho, pressionado
- 24 invólucros quadrados de wonton
- Molho
- Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo geléia jalapeño (veja minha receita)
- Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo vinagre de arroz
- 2 colheres de sopa de molho de soja com sódio reduzido
preparação
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Em uma tigela grande, misture o frango, a avelã, a cebola verde, a cenoura, o gengibre, o molho de soja, a clara de ovo, a maionese e o alho. Misture bem.
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Para montar os potstickers, coloque 12 wonton wrappers em uma superfície lisa, limpa e seca. Escove levemente as bordas de cada wonton com água. Coloque cerca de 1 colher de sopa de recheio no centro de cada wonton. Dobre os cantos do wonton ao meio para fixar o preenchimento interno (o estilo do envelope funciona bem, mas você pode ser criativo).
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Coloque wontons em uma assadeira e pulverize levemente com Pam ou azeite. Repita com os wontons restantes.
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Asse 12-15 min até dourar.
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Para mergulhar o molho, coloque a geléia em uma tigela pequena.Microondas em alta 30-40 seg ou até aquecer.Adicione vinagre e molho de soja.Whisk até bem misturado.
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Serve potstickers with dipping sauce and enjoy!
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