Post da manhã do sul da china de 1963 - autênticos espetos de satay de frango

Name: post da manhã do sul da china de 1963 - autênticos espetos de satay de frango
Cook time: 15 min
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: Pedaço de frango de 400 gramas; Grama de gramínea de 28 gramas; 1 colher de sopa de coentro; 1 colher de chá de açafrão; Açúcar de 100 gramas; 170 gramas de óleo de amendoim; sal; 170 gramas de óleo de amendoim; 5 colheres de sopa de cebola fresca moída; Amendoins roasted à terra de 400 gramas; 1 -2 colher de sopa de pimenta vermelha em pó; Polpa de tamarindo 200 gramas; 1,25 litro de água; Açúcar de 100 gramas; sal; Pimenta

Ingredientes

preparação

Molho Satay :.
Despeje o óleo de amendoim em uma panela e aqueça o óleo.Adicione as cebolas e mexa sobre o fogo por cerca de 10 minutos.
Em seguida, adicione as pimentas e mexa sobre o fogo por cerca de 3 minutos.
Agora adicione as nozes moídas e mexa no fogo por 5 minutos.
Misture o tamarindo com as duas e meia pintas de água, mexa bem e, em seguida, despeje-o na panela através de um filtro.
Ferva por 15 minutos mexendo o tempo todo, até que o óleo de amendoim suba para a superfície.
Adicione sal, pimenta e o açúcar e cozinhe por mais 10 minutos, o molho satay está pronto.
Espetadas de frango Satay :.
Corte o frango em cubos de 1/2 ".
Misture o capim-limão junto com o coentro moído. Em seguida, adicione o açafrão em pó/fios, óleo de amendoim, sal e açúcar. Misture bem e adicione o frango em cubos para esta mistura e deixe marinar por cerca de 1-2 horas.
Passe 5-6 pedaços de frango em cada espeto e cozinhe sobre um grelhador a carvão ou uma grelha - virando o tempo todo - até que o frango esteja cozido, mas não esteja muito seco.
Mergulhe os espetos satay no molho satay enquanto eles ainda estão quentes.
Sirva com pepino picado e pães planos torrados.

Blogs que podem ser interessantes

30 lanches ricos em proteinas saudaveis e portateis

24 ideias saudaveis para lanches veganos

Adorei

Post da manhã do sul da china de 1963 - autênticos espetos de satay de frango

Ingredientes

preparação

Blogs que podem ser interessantes

Comentários

Molho Satay :.