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Jenn Polk
Porcas e parafusos de vovó jensen
Minha avó Jensen costumava fazer este lanche picante no Natal todos os anos, e ela sempre fazia vários lotes para que ela pudesse doar bastante e ainda servir em sua casa. Meio picante, meio garlicy, e completamente viciante.
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Ingredientes
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cereais quadrados de trigo (como Wheat Chex®)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cereais quadrados de milho (como o milho Chex®)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo cereais quadrados de arroz (como o Rice Chex®)
- Uma tigela com capacidade de 1/2 litro contendo anéis de cereais de aveia torrada (como Cheerios®)
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo biscoitos com sabor de queijo (como o Cheez-It®)
preparação
-
Preaqueça um forno a 100 graus (110 C). Combine o cereal de trigo, o cereal de milho, o cereal de arroz, o cereal de aveia, as bolachas com sabor de queijo, os pretzels e as castanhas mistas em uma tigela grande; deixou de lado.
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Derreta a manteiga em uma panela em fogo médio. Misture o alho em pó e o molho Worcestershire até misturar uniformemente. Despeje sobre a mistura de cereais e mexa delicadamente até o cereal é uniformemente revestido com a manteiga temperada. Espalhe a mistura de cereais em assadeiras.
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Asse no forno pré-aquecido por 1 hora, mexendo a cada 15 minutos. Deixe esfriar a temperatura ambiente antes de armazenar em um recipiente hermético.
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