Ponta tri grega fácil

Name: ponta tri grega fácil
Cook time: 15 min
Total time: 270 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja; Azeite de 60 litros; 2 colheres de sopa de água; 2 dentes de alho descascados e picados; pimenta preta moída a gosto; 1,8 kg de carne tri ponta, cortado em fatias de 1,25 centímetros

Ingredientes

Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de soja
Azeite de 60 litros
2 colheres de sopa de água

2 dentes de alho descascados e picados
Pimenta preta moída a gosto
1,8 kg de carne tri ponta, cortado em fatias de 1,25 centímetros

preparação

Em uma tigela grande e não-reativa, misture o molho de soja, azeite, água, alho e pimenta.Coloque a carne tri ponta na marinada.Cubra, e deixe marinar na geladeira pelo menos 4 horas.
Pré-aqueça uma grelha ao ar livre para alta temperatura e levemente grelha de óleo.
Grelhar as fatias de carne de bovino 3 a 5 minutos por lado, ou a doneness desejado.Descarte restante marinada.