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Vulpecula
Platanos machos (banana murabba)
Platanos Machos, um prato mexicano feito de plátanos (plátanos são o membro da família da banana) .Aqui, estamos fazendo em estilo indiano com bananas cruas e suco de laranja.Esta é uma sobremesa saborosa saudável perfeita que é a combinação de banana, laranja suco, frutas secas.Eu dei o nome como "Banana Murabba".
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Ingredientes
preparação
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Nota: Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo = 100 ml.
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Apare as hastes, reduza à metade as bananas e ferva-as em água (não cozidas).
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Depois de ferver, descasque-o e corte-o longitudinalmente.
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Em uma tigela, misture o suco de laranja com o açúcar de confeiteiro e 1 colher de sopa de açúcar e misture bem.
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Derreta 2 colheres de sopa de manteiga em 1 colher de sopa de óleo em panela antiaderente (de preferência) e coloque as fatias de banana e frite-as de ambos os lados até dourar.
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Se o excesso de óleo permanecer, então drene as fatias em papel absorvente.
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Agora adicione 0,5 colher de sopa de óleo na frigideira e coloque as fatias de banana. Despeje a mistura de suco de laranja sobre ele.
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Cozinhe em fogo baixo por 5-10 minutos até que a consistência do suco engrosse e reveste as fatias de banana de ambos os lados.
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Para servir, coloque fatias de banana com o molho de laranja (suco de laranja engrossado = molho de laranja) no prato e decore com chantilly e frutas secas e pouco açúcar por cima.
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