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Pizza de tomate branco
 
 
4-6 PorçõesPTM30 min

Pizza de tomate branco


Escrevi esta receita depois de prepará-la algumas vezes e decidi que gostava. Originalmente, fiz a pizza branca como uma desculpa para preparar um monte de alho e tomates frescos que eu tinha conseguido em uma fazenda. Uso genérico pré-fabricados crostas de pizza, porque eu não tenho tempo para fazer a minha própria crosta. Se você receber uma marca decente eles ainda saem grandes.O kicker é o sal e azeite debaixo de todo o queijo, faz para um muito úmido e quase uma cobertura de pizza parecida com um molho. Os tomates acrescentam excelente sabor, textura e umidade.

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preparação

  1. Comece com massa de pizza.Coloque levemente com azeite de oliva (eu o passo com a coisa toda, depois manchei com as mãos, para que haja uma camada fina de azeite de oliva em toda a crosta.
  2. Coloque o alho picado na massa de pizza, espalhe-o até ficar bem coberto.
  3. Levemente salgado.
  4. Cubra com queijo.Cheese não deve ser muito fino, apenas uma única camada de pedaços de espessura.
  5. Coloque tomates fatiados na pizza. Eu gosto de cobrir o máximo de área possível, mas gosto de cobrir.
  6. Rale o queijo romano sobre os tomates. Camada fina fina.
  7. Polvilhe salsa flocos por cima.
  8. Asse a 350 por 15-20 minutos até que a massa fique dourada.



Adorei

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