Filtro
Restabelecer
Ordenar porRelevância
vegetarianvegetarian
Restabelecer
  • Ingredientes
  • Dietas
  • Alergias
  • Nutrição
  • Técnicas
  • Cozinhas
  • Tempo
Sem

Pizza de frango Tandoori
 
 
0 PorçõesPTM60 min

Pizza de frango Tandoori


Do California Pizza Kitchen Cookbook.Esta é uma pizza muito interessante, não-tradicional.Eu fiz muito picante usando mais jalapeno do que o pedido.Na próxima vez, eu posso refogar brevemente a abobrinha antes de colocá-lo na pizza.O chutney é opcional, mas é uma boa adição.

  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

preparação

  1. Caril de iogurte de tomate :.
  2. aqueça o alho no azeite em fogo médio até ficar translúcido, 1-2 minutos.
  3. adicione os próximos 7 ingredientes (através do iogurte).
  4. reduzir o calor e ferver a mistura até que todo o excesso de líquido tenha evaporado, cerca de 3 minutos.
  5. desligue o queimador e misture rapidamente no coentro e na manteiga; deixou de lado.
  6. Frango tandoori:.
  7. Combine os 5 primeiros ingredientes (através do iogurte).
  8. cubra o peito de frango com a mistura resultante (as luvas de plástico evitarão que as mãos fiquem vermelhas).
  9. Despeje a manteiga sobre os peitos de frango marinados e mexa bem.
  10. preparar grelha quente; Grelhe o frango por 5-7 minutos por lado (descarte a marinada).
  11. Retire da grelha e deixe esfriar.
  12. fatie o frango gelado em fatias grossas de 1/3 de centímetro e reserve na geladeira.
  13. Para fazer pizza:
  14. Preaqueça o forno a 425.
  15. preparar massa de pizza.
  16. use uma colher grande para espalhar Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo curry de iogurte de tomate uniformemente sobre a superfície da massa de pizza preparada dentro do aro.
  17. coloque fatias de abóbora e abobrinha sobre o molho; não se sobreponha.
  18. cobrir a área sauced com o mozzarella e distribuir o frango tandoori fatiado uniformemente sobre o queijo (ou você pode colocar o frango em primeiro e superior com o queijo - o que você preferir).
  19. transferir a pizza para o forno; Asse até que a crosta esteja crocante e dourada e o queijo esteja borbulhando no centro, cerca de 10 a 15 minutos.
  20. Retire cuidadosamente a pizza do forno e polvilhe 1 coentro fresco picado T por cima.
  21. Fatie e sirva com chutney de manga.



Adorei

Comentários



    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407