Pizza de calabresa fogueira

Name: pizza de calabresa fogueira
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de pizza; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo molho de pizza; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo mozzarella ralado; Uma chávena com capacidade para 130 ml, contendo calabresa fatiada

Isto é fácil como torta ... sem trocadilhos.O sabor de fumaça do fogo de madeira coloca uma grande torção em um velho favorito e com a ajuda de uma pedra de pizza, fazendo isso sobre uma fogueira é mais fácil do que você imagina.

Ingredientes

preparação

Coloque pedra de pizza na grade diretamente sobre o fogo de madeira.Você pode precisar para começar por espalhar a madeira se as chamas são muito altas.Roll out a massa de pizza a espessura desejada.Coloque-o na pedra da pizza e cozinhe 10 minutos de um lado até dourado.
Retire do fogo e no lado cozido, espalhe o molho de pizza em uma camada uniforme sobre a massa deixando cerca de meio centímetro ao redor da borda da massa de pizza nua.Mistura de queijo mussarela uniformemente em cima do molho, seguido pelas fatias de pepperoni.
Coloque o lado cru para baixo, de volta na pedra da pizza.Cubra com uma tenda de alumínio e cozinhe até o queijo derreter, cerca de 10 minutos a mais.Transfira a pizza para uma tábua e deixe esfriar um pouco antes de cortar e servir.