Pizza clássica de espinafre

Name: pizza clássica de espinafre
Cook time: 10 min
Total time: 45 min
Ingredients: Pancetta ou bacon de 57 gramas, finamente picado; 4 dentes de alho picados; 1 pacote (170 gramas) de espinafre fresco; Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo cogumelos frescos fatiados; 1 colher de sopa de azeite; 1/8 colher de chá de pimenta; 1/8 colher de chá de sal; 1/8 colher de chá de pimenta; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo Romano ralado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo azeitonas maduras picadas; 2,5 crosta de pizza pré-cozida centímetro; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo Romano ralado; Um copo com uma capacidade de 80 ml contendo queijo Romano ralado

Nossos testadores realmente gostaram da combinação de sabores nesta pizza fresca e chique.Pretty e definitivamente especial para a empresa, ela certamente se tornará uma favorita para seus convidados também! Gilda Lester - Millsboro, DE

Ingredientes

preparação

Em uma frigideira grande, cozinhe pancetta em fogo médio até ficar crocante.Usando uma escumadeira, retire as toalhas de papel para drenar.Alecer o alho em gotejamentos por 1 minuto.Adicione espinafre; Cozinhe apenas até murchar. Mistura de espinafre creme em toalhas de papel.
Na mesma frigideira, refogue os cogumelos no azeite até ficarem macias; adicione os flocos de pimenta, sal e pimenta.Transfira para uma tigela pequena e deixe descansar por 5 minutos.Mexa o queijo mascarpone, azeitonas e pancetta
Coloque crosta em uma panela de pizza não untado. Espalhe a mistura de cogumelos sobre a crosta; camada com mistura de espinafre, provolone e Romano.
Asse a 450 ° durante 10 a 12 minutos ou até o queijo derreter.