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Pizza caseira
 
 
PorçõesPTM75 min

Pizza caseira


Mesmo que você nunca tenha feito pizza do zero, espero que você experimente esta suprema receita de pizza. É o ponto alto da minha refeição casual preferida. Você precisa planejar com antecedência para aumentar o tempo da massa, mas é fácil trabalhar com e a crosta é boa. - Gaylene Anderson, Sandy, Utah

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preparação

  1. Em uma tigela grande, dissolver o fermento em água morna.Adicione o óleo, sal e 1/2 litro de farinha.Bata em velocidade média por 3 minutos.Coloque em farinha suficiente para formar uma massa macia
  2. Vire em uma superfície enfarinhada; amassar até ficar homogêneo e elástico, cerca de 6-8 minutos.Coloque em uma tigela untada, virando uma vez para lubrificar o topo.Cubra e deixe descansar em um lugar quente por 10 minutos.
  3. Combine os ingredientes do molho; reserve.Desfrute a massa ao meio.Em uma superfície enfarinhada, enrole cada parte em um círculo de 13 polegadas.Transfira para duas panelas engorduradas de 12 polegadas. construir bordas ligeiramente
  4. Asse a 375 ° por 15 minutos ou até dourar. Espalhar com molho; polvilhe com coberturas.Bake por 15 a 20 minutos a mais ou até que o queijo esteja derretido.



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