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Bakinglover
Pitas mediterrâneos
"Essas pitas bem gordas, feitas com substituto de ovo, são ótimas para qualquer hora do dia, não apenas para o café da manhã", disse Josie-Lynn Belmont, da Woodbine, Georgia. Elas são cheias de sabor e ingredientes saudáveis.
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Ingredientes
preparação
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Em uma frigideira antiaderente pequena revestida com spray de cozinha, cozinhe e mexa o pimentão vermelho e cebola em fogo médio por 3 minutos. Adicione o substituto do ovo, sal e pimenta; cozinhe e mexa até o conjunto.
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Combine o tomate, o espinafre e o manjericão; colher em pitas.Top com mistura de ovo e polvilhe com queijo feta.Serve imediatamente.
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