Pitas de salada grega

Name: pitas de salada grega
Total time: 20 min
Ingredients: Um copo com uma capacidade de 190 ml contendo grão de bico enlatado, enxaguado e escorrido; 2 colheres de sopa de suco de limão; 2 colheres de sopa de azeitonas gregas fatiadas; 1 colher de chá de azeite; 1 dente de alho picado; Uma tigela com uma capacidade de 1/4 litro contendo espinafre fresco; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo pepino descascado sem sementes picado; Um copo com uma capacidade de 60 ml contendo queijo feta desintegrado; 2 colheres de sopa de corações de alcachofra esquartejadas marinadas picadas; 2 colheres de sopa de azeitonas gregas fatiadas; 1/4 colher de chá de orégano seco; 2 metades de bolso pita trigo integral

Esta saudável refeição no bolso combina salada grega fresca com um aveludado de feijão. Você também pode servir o café da manhã com bolachas ou como um mergulho com legumes cortados. - Nicole Filizetti, Jacksonville, Flórida

Ingredientes

preparação

Coloque os cinco primeiros ingredientes em um processador de alimentos; cubra e processe até ficar homogêneo.
Em uma tigela pequena, misture o espinafre, o pepino, o queijo, as alcachofras, as azeitonas e o orégano.
Espalhe a mistura de feijão em metades pita; adicione salada. Sirva imediatamente.