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Nick_Lemon1
"pita the great" - salada de atum
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Ingredientes
- 2 (184 gramas) enlatam o atum na água, drenado e lascado
- 4 -5 gotas de molho de pimenta
- 2 cebolas verdes cortadas em viés
- 2 colheres de sopa de coentro picado
- 1 colher de sopa de mel
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1 colher de sopa de maionese com baixo teor de gordura
- 4 -5 gotas de molho de pimenta
- 4 -5 gotas de molho de pimenta
- 1/4 colher de chá de cominho
- 1/4 colher de chá de sal
- 2 pita pão, cortado ao meio
- Uma tigela com capacidade para 1/4 litro contendo pepino inglês, com casca e fatias finas
- Uma tigela com capacidade para 1/2 litro contendo brotos de alfafa (descompactados)
preparação
-
Combine atum, pimenta vermelha, cebola verde e coentro em uma tigela.
-
Misture o mel, o suco de lima, a maionese, a pimenta do reino, o molho de pimenta, o cominho e o sal.
-
Despeje sobre a mistura de atum e misture.
-
Abra pita bolsos e linha cada um com 0,25 das fatias de pepino e 0,25 dos brotos de alfafa.
-
Divida a mistura de atum uniformemente entre os bolsos da pita.
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