Arroz de coco de tomate

Mergulhe 1/4 litro de arroz Basmati em água por 0,5 a 1 hora.Em uma panela adicionar 1 colher de chá de óleo e amendoim torrado e manter de lado.Agora adicione 1 colher de chá de óleo e adicione as sementes de mostarda e urad daal e deixe-o splutter.Agora addchilli pasta de alho e refogue.quando se torna castanho claro adicionar açafrão em pó e pó de pimenta e adicione o purê de tomate.Aproveitar até que todas as especiarias se misturaram bem e purê começa a deixar óleo.Agora adicione o arroz nele e adicione sal para ste.Adicione um pouco de água e cobrir a tampa.Quando o arroz é Uma tigela com uma capacidade de 18 litros contendo cozido, adicione um copo com uma capacidade de 130 ml contendo leite de coco e deixe cozinhar.

Quando o arroz estiver cozido, sirva em um prato e você pode adicionar amendoim agora. Ele dá um sabor crocante para ele e enfeite com uma folha de coentro fresco e pimenta seca inteira assada.

Seu picante rápido, simples e suave e você vai adorar.