Pimentos verdes recheados de ryan

Preaqueça o forno a 180 graus (185 ° C).

Leve a água para ferver em uma panela pequena. Mexa o arroz em água fervente, cubra a panela com uma tampa e retire a panela totalmente do fogo. Deixe o arroz ea água repousar até que o arroz esteja macio ea água absorvida, cerca de 5 minutos.

Misture o arroz, carne moída, molho de churrasco, ketchup, ovo, sal, pimenta preta, alho em pó e cebola em pó juntos em uma tigela.

Coloque 2 fatias de bacon na cavidade de cada pimentão para que os centros de cada fatia formem uma cruz na parte inferior e as tiras percorram o interior das pimentas.Encha a pimenta com a mistura de carne moída até o topo e dobre as extremidades das tiras de bacon por cima do recheio de carne. Coloque as pimentas em uma assadeira.

Asse no forno pré-aquecido até que o recheio da carne esteja quente e cinza no centro, cerca de 1 hora.Um termômetro de leitura instantânea inserido no centro deve ler 70 graus (70 C).