Pimentos recheados originais

Name: pimentos recheados originais
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Ingredients: 4 pimentões verdes grandes; Carne moída de 400 gramas; 1 cebola pequena picada; Uma tigela com capacidade para 3/8 litros contendo arroz cozido de grãos longos; Queijo parmesão adicional, opcional; 6 colheres de chá de molho Worcestershire, dividido; 1/2 colher de chá de sal; 1 lata (425 gramas) molho de tomate; 80 litros de água; Queijo parmesão adicional, opcional

Meus pais eram agricultores, então eu sempre gostei de cozinhar com legumes frescos.Esta receita representa a nossa parte do país, uma vez que tanto pimentas verdes e arroz são cultivadas aqui.É uma das favoritas da minha família ... o molho Worcestershire é o que faz o preenchendo tangy.

Ingredientes

preparação

Corte os topos das pimentas e remova as sementes. Pique os topos de pimenta; reserve. Em uma panela grande, cozinhe pimentas inteiras em água fervente por 3-5 minutos. Enxágue e enxágüe com água fria; deixou de lado
Em uma frigideira grande, cozinhe a carne, a cebola e as pimentas picadas em fogo médio até que a carne não esteja mais rosada e os vegetais estejam macios; drenar.Remover do calor.Mexer no arroz, queijo parmesão, 4 colheres de chá de molho inglês e sal.Polher em pimentas.
Coloque em um prato untado de 2 litros. Cozinhe o molho de tomate, água e molho Worcestershire restante; regue as pimentas
Cubra e leve ao forno a 350 ° por 25-30 minutos ou até que as pimentas estejam macias.Polvilhe com queijo parmesão adicional, se desejar.