Pimentos grelhados com queijo bleu e bacon

Name: pimentos grelhados com queijo bleu e bacon
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Ingredients: 3 pimentões amarelo, laranja ou vermelho; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo azul desintegrado; Um copo com uma capacidade de 130 ml contendo queijo azul desintegrado; 3 tiras de bacon, cozidas e esfareladas; 1 cebola verde, em fatias finas

Sempre que eu ponho um prato desses aperitivos bonitinhos, as pessoas vêm se reunindo. Ainda bem que há muitas pimentas em cada saco. - Tara Cruz, Kersey, Colorado

Ingredientes

preparação

Corte as pimentas em quartos.Remova e descarte as hastes e sementes.Em uma tigela pequena, misture o creme de queijo, queijo azul, bacon e cebola verde até misturar.
Grelhe os pimentões, cobertos, em fogo médio-alto ou grelhe 4 pol de calor 2-3 minutos de cada lado ou até ficarem ligeiramente queimados.
Retire as pimentas da grelha; Preencher cada um com cerca de 1 colher de sopa de queijo. Grelhar 2-3 minutos mais ou até que o queijo é derretido.