Pimentas cheias de queijo

Name: pimentas cheias de queijo
Cook time: 35 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Ingredients: 4 grandes pimentões vermelhos ou 4 grandes pimentões verdes; 2 colheres de chá de sal grosso; Carne moída de 400 gramas; 1/2 colher de chá de molho Tabasco; 1 1/2 colheres de chá de sal de alho; 1/2 colher de chá de pimenta, grosseiramente moída; 1 limão, suco de; Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo pão ralado; Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo jarlsberg, em cubos ou Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo suíço; 3 1/2 colheres de sopa de manteiga; 1 1/2 colheres de chá de sal de alho

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Ingredientes

4 grandes pimentões vermelhos ou 4 grandes pimentões verdes
2 colheres de chá de sal grosso
Carne moída de 400 gramas
1/2 colher de chá de molho Tabasco
1 1/2 colheres de chá de sal de alho
1/2 colher de chá de pimenta, grosseiramente moída

1 limão, suco de
Um copo com uma capacidade de 170 ml contendo pão ralado
Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo jarlsberg, em cubos ou Uma tigela com capacidade para 1/3 litro contendo queijo suíço
3 1/2 colheres de sopa de manteiga
1 1/2 colheres de chá de sal de alho

preparação

Pré-aqueça o forno a 350 graus.
Divida os pimentões em dois, retire o caule e as sementes. Polvilhe o sal grosso na assadeira.
Misture a carne, Tabasco, sal de alho, pimenta, suco de limão, migalhas e metade do queijo Jarlsberg.
Divida uniformemente entre as pimentas.
Cubra as pimentas com o restante do queijo.
Derreta a manteiga, adicione sal de alho e pincele as pimentas.
Coloque em cima do sal grosso na assadeira e asse em forno a 350 ° F (175 ° C) por cerca de 35 minutos.